O cafea puternică, cu o aciditate plăcută, ce prezintă note încântătoare de fructe roșii și praline. Se va asocia perfect cu deserturi pe bază de lapte sau caramel.
În parteneriat cu ONUDC (Oficiul Națiunilor Unite împotriva Drogurilor și Crimei), Malongo desfășoară un program de înlocuire a culturii de mac cu cea de cafea în rândul micilor producători din teritoriul Shan.
Acest proiect permite combaterea defrișărilor, protejarea mediului și creșterea veniturilor producătorilor până la obținerea independenței lor financiare.
Participând la această acțiune, etniile Shan și Pa-O contribuie la pacificarea teritoriului. Malongo și fundația sa vor participa la instalarea unei fabrici de procesare a cafelei verzi și la instruirea producătorilor în bunele practici (randamente ridicate, metode ecologice, procesare prin metoda umedă).
Doze compatibile exclusiv cu aparatele Malongo 1,2,3 Spresso®